瑞芳大寮的「沙魚煙大王」成立於1998年，至今已將近十五年了，是由兩個年輕兄弟一起創立，有這樣的成就都是靠著兩人的分工合作、一起努力才能夠有今天的小小成果。
十年後的今天「沙魚煙大王」將邁向網路發展，未來的日子是兩兄弟檢視過去十年的成績以及發展事業的第二春，在這景氣差的大環境裡，希望大家能給「沙魚煙大王」多多的支持與指教讓「沙魚煙大王」能走的更長更遠。
沙魚煙大王 地址：新北市瑞芳區大寮路89號 統一編號:18256398
訂購專線：(02)2496-5585 傳真專線：(02)2496-5586
本店的鯊魚煙完全沒腥味，入口之後有種甘甜味會在嘴裡化開
一直是堅持鮮度100%，軟Q超好吃，保證新鮮。
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腹肉煙
鯊魚腹肉，營養價值很高，它含有豐富的蛋白質，而且是質地柔軟，易咀嚼消化的優質蛋白質。它也含有豐富的維生素與微量礦物質。脂肪含量低，卻含有不少DHA等的ω-3系列脂肪酸。稱得上是營養豐富且容易吸收的好食物。且無刺適合老人、小孩食用，用紅糖煙燻而成是佐飯、下酒小菜味美可口。
沙魚腹肉每台斤200元‧每小盒裝150元腹肉煙
鯊魚尾沒有翅針的部份，質感有軟有硬所以吃起來是屬於比較有口感ㄉ,其營養和益處跟魚翅一樣，滋陰潤燥， 而鈣質稍遜，但膠質仍然豐富。沙魚尾煙每台斤280元‧每小盒裝150元
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